При использовании в табаке он может ускорить скорость сгорания табака и уменьшить выбросы смолы для достижения полного сгорания табака. В какой-то степени он может увеличить кислотность табака, улучшить вкус, усилить аромат и уменьшить раздражение и смешанный газ. Это идеальная альтернатива для сжигания сигарет. Кроме того, он также используется в качестве пищевой добавки, кислого агента, модификатора и буферного агента.