МАРКИЗИНА ФРАНЧАКОРТА

ОПЕРА РОЗ и Эгрейв; БРУТ МЕТОДО КЛАССИКО

Это кюве, приготовленное из классических сортов винограда Пино Блан, Пино Нуар и Шардоне Виноград собирают вручную в небольшие корзинки и обрабатывают в течение двух-трех часов после сбора. Сок ферментируется в течение нескольких дней в стальных емкостях при контролируемой температуре (17 & deg; -181), чтобы сохранить лучшие ароматы и приправы. Вторая ферментация проходит в помещениях при постоянной температуре, медленно, чтобы способствовать образованию крошечных пузырьков. продукт обладает ароматным букетом, напоминающим цветы акации и мелкие красные ягоды (малина): мягкий вкус, свежесть и живость во рту правильно подчеркивается.

Рекомендуемая температура подачи составляет от 8 до 10 градусов.