| ≥1 кусок | 1 |
| Тип и цвет | белый желтый, темно-желтый и т. д |
| Размер | 3-5мм 2-4мм |
| влага | 3%-5% согласно различному цвету |
| Примесь | 0 |
| Несовершенный | 1% |
| раскол | 0.5% |
| проросшее ядро | 0.5% |
| афлатоксин | B1<2ppb, B1+B2+G1+G2<4PPB EU starndards нормальное качество согласно запросу клиентов |