Другие названия: 3-Метилциклопентан-1,2-дион

Номер модели: HB-A035

MF: C6H8O2

Номер EINECS: 201-303-2

Тип: Синтетический ароматизатор и отдушка

Использование: Пищевой ароматизатор

Анализ (GC): ≥99%

Температура плавления (°C): 104 ~108

Растворимость (25°C): 1 грамм в 5 мл 95% этанола

Вода: ≤0,5%

Остаток при воспламенении: ≤0,1%

Внешний вид: Твердые кристаллы от белого до светло-желтого цвета.

Запах: Чудесный ореховый аромат, сладкий