Молекулярная формула: C6H8O2
Молекулярный вес: 112,13
Номер CAS: 80-71-7 @##@ 4@-##@ Номер Einecs: 201-303-2
Управление ПО САНИТАРНОМУ надзору за качеством пищевых продуктов и МЕДИКАМЕНТОВ: 172.515

ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ
Внешний вид: Твердые кристаллы от белого до светло-желтого цвета.
Запах: Чудесный ореховый аромат, сладкий

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Анализ (GC): ≥99%
Температура плавления: 104 ~108
Растворимость: 1 грамм в 5 мл 95% этанола
Вода ≤0,5%
Остаток при воспламенении ≤0,1%

ХРАНЕНИЕ И УПАКОВКА
Стандартная упаковка: В волокнистом барабане, вес нетто 25 кг.
Хранение: В прохладном месте (ниже 25), в неоткрытой упаковке.

Контрольная дозировка:
Название: Эталонная дозировка (мг/кг)
Конфеты: 0,018-0,025
Безалкогольные напитки: 0,011-0,020
Сущность: 0,200-0,10
Хлебобулочные изделия: 0,013-0,018
Жевательная резинка: 0,008-0,015
Табак: 0,200-0,500
Продукты со льдом: 0,005-0,006
Желе: 0,015-0,020
Сироп: 0,010-0,030
Мороженое: 0,005-0,006
Пудинг: 0,015-0,020

Мясной продукт: 0,013-0,060