Домой >  все категории >  Эмульгатор >  моностеарат глицерина
моностеарат глицерина
min.приказ / fob цена
≥1 кусок
ПроисхождениеГуандун
производственная мощность100 метрических тонн в месяц
КатегорияЭмульгатор
профиль компании
Guangzhou Zio Chemical Co., Ltd
Китай
Контакт: Г-жа.Чжао Кристин
Тел: 86-189-28981892
количество сотрудников: 50 ~ 100
вид бизнеса: Производство И Торговля
детали продукта
Типовое число:моностеарат глицерина
Происхождение:Гуандун
Марка:ЗиО

моностеарат глицерина

Предмет Стандарт
внешний вид Белый Порошок
содержание Monooeaster ≥ % 90.0
Lodine value ≤ g/100g 3.0
точка отверждения ≥°C 60.0
Свободная кислота( как стрик кислота) ≤ % 2.5
Мышьяк ≤ ppm 1
Тяжелые металлы( как pb) ≤ ppm 5
свинец ≤ ppm 5
ртуть ≤ ppm 1
кадмий ≤ ppm 1
Кислотное значение и le; 6
свободный глицерин и le; % 7
Общий Глицерин % 16-33
Сульфатированная зола и le; % 0.5
упаковка 25 кг/мешок

Применение Продукта:

7.jpg4.jpg

Введение
Моностеарат является эмульгатором и добавкой к пище. Используется в качестве эмульгатора в косметике и медицинских мазях, чтобы сделать пасту нежной и гладкой; эмульгаторы для промышленных шелковых масел и смазочных материалов для текстиля; используется в качестве капельного агента и антипотевающего агента в пластиковой пленке; при обработке пластмасс в качестве смазки и антистатика, в других аспектах может использоваться в качестве пеногасителя, диспергатора, загустителя, смачивающего агента.

10.jpg

использование
1. использованный в конфете и шоколаде для предотвращения разъединения тавота ириски и ириски; предотвратите кристаллизацию сахара-песка шоколада и разъединение масла и воды. Эталонная дозировка составляет 0,2%~0,5%.

2. использованный для мороженого, он может сделать ткань смешать равномерно, ткань чувствительна, ровна и одутловата, и улучшает консервацию формы.

3. для маргарина, смогите предотвратить разъединение масла и воды, расслоение и другие явления, улучшите качество продуктов.

4. использованный в напитках, добавление жирных напитков протеина может улучшить стабильность, предотвратить масло от плавать вверх и протеин от тонуть. Его также можно использовать в качестве стабилизатора в эмульгирующей эссенции.

5. использованный для хлеба, смогите улучшить структуру теста, предотвратить хлеб от вызревания, хлеба мягкого, увеличения в томе, эластичного, и увеличить срок годности при хранении.

6. для выпечки, в сочетании с другими эмульгаторами, в качестве пенообразователя для выпечки, он образует комплекс с белками, образуя таким образом умеренную пузырьковую мембрану и увеличивая размер выпечки.

7. для печенья добавление теста может сделать смазку равномерно диспергированной в эмульгированном состоянии, эффективно предотвратить просачивание смазки и улучшить хрупкость печенья.

2.jpg9.jpg

Вам Также Может Понравиться
 
POST Запрос Поиска Свяжитесь С Поставщиком