обезвоженный луковый порошок

предмет
Стандарт
Цвет:
от белого до светло-желтого
вкус/ аромат
типичный для белого лука, без другого запаха
Аппреанс
порошок, не слеживающийся
влага
=&ЛТ;6.0%
Ясень
=&ЛТ;6.0%
чужеродный материал
Нет
дефекты
=<5.0%
Аэробное количество пластин
=&ЛТ;100,00/г
плесень и дрожжи
=&ЛТ;500/г
кишечная палочка
Отрицательно
сальмонелла
Не обнаружено
листерия
Не обнаружено




Физические свойства
вкус/ароматизатор
свежий, ароматный и пряный, от мягкого до острого, характерный для лука
запах
Типичный, мягкий до резкого, в зависимости от вида, без постороннего запаха.
Цвет
белый цвет
посторонние вещества
отсутствует - это включает в себя любые посторонние вещества, такие как стекло, насекомые, кусочки дерева, бумага, металл, примеси или любые другие загрязняющие вещества
химические свойства
влага
макс. 6%
SO2
макс. 50 PPM
пестициды, гербициды, фунгициды
не обнаруживается.
Микробиологические свойства
общее количество пластин
Макс 5,00,000 /г
бактерии кишечной палочки
Макс. 10 / г
E-Coli
Отрицательный результат в 1 г
дрожжи и плесень
макс. 100 / г
сальмонелла
Негатив в 25 г
Bacillus cereus
Макс. 10 / г
золотистый стафилококк
Отрицательный результат в 1 г