лук-порей это Лилия семейства аллиевых относится к многолетним травянистым растениям, называемым еще раз: плоский аллиум, плоский листовой аллиум, чужеродный чесночный саженец.Луковицы одиночные, кожура белая, перепончатая, сплошная, слегка плиссированная, черешок теретовый, сплошной, соцветие шаровидное, голое, густо цветущее;Цветки белые до лилового цвета;нити немного длиннее околоцветника, завязь яйцевидная, период плодоношения май ~ июль.Лук-порей произрастает в Центральной и Южной Европе, культивировался в Древней Греции, Риме, 20 веке в 1930-х годах в Китае, Гуанси время выращивания больше, чем заменить чеснок рассады пищи.