зола(всего): ≤6%

зола, нерастворимая в кислоте: ≤0,5%

SO2 : ≤100PPM

ПРЕДЕЛЬНОЕ ЗНАЧЕНИЕ ЭЛЕМЕНТА ОБНАРУЖЕНИЯ

Общее количество пластин: ≤100000/грамм

колиформы: ≤100/грамм

плесень и дрожжи: ≤500/грамм

Кишечная Палочка: Отрицательная

сальмонелла: отрицательный в 25gram

золотистый стафилококк: отрицательный