≥1 кусок |
Предмет |
стандарт |
Результат теста |
ОСНОВНЫЕ МАТЕРИАЛЫ |
халапеньо |
халапеньо |
COLOR & внешний вид |
зеленый |
прошло |
вкус и аромат |
<промежуток стиль=\"семейство шрифтов: Arial; размер шрифта: 10 пт; МСО-spacerun: 'да'; МСО-шрифт-Кернинга: 1.0000 пт\">Типичный <промежуток стиль=\"шрифт-семьи: 宋体; фон-размер: 10 пт; МСО-spacerun: 'да'; МСО-шрифт-Кернинга: 1.0000 пт; МСО-в ASCII-семейство шрифтов: Arial; МСО-Ханси-семейство шрифтов: Шрифт Arial; МСО-биди-семейство шрифтов: Arial\">зеленый лук |
Прошло |
ЧУЖЕРОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ |
отрицательно |
отрицательно |
ADDTIVES |
отрицательно |
отрицательно |
влага (% ) |
&Ле; 8 % |
6.5 % |
ОБЩАЯ БАКТАРИЯ |
< 100,000 |
94,000 |
кишечные палочки |
< 1000 макс. |
300 |
E-COLI |
< 10 Макс |
Н от нашел |
дрожжи |
< 300 Макс |
150 |
пресс-формы |
< 300 Макс |
180 |
сальмонелла |
а bsent в 25g |
Н от нашел |
упаковка |
8 kg Пер коробка с внутренним Поли сумка |
|
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ |
хранить в прохладном, сухом, пищевом месте, свободном от сильных запахов, прямых солнечных лучей и материалов, чувствительных к загрязнению |
|
СРОК ГОДНОСТИ ПРИ ХРАНЕНИИ |
24 месяца с даты изготовления при хранении в вышеуказанных условиях . |