Детальное Описание Продукта

Описание: продукт получается исключительно из добротного и свежего хрена.

Цвет: белый/светло-желтый

Вкус: характерный, свободный от затхлости других посторонних вкусов.

запах: характерный, свободный от других посторонних запахов.

СВОБОДА ОТ ЗАГРЯЗНЕНИЯ:

продукт должен быть свободен от живых насекомых и практически свободен от

плесень, мертвые насекомые, фрагменты насекомых и загрязнение грызунами, видимые

невооруженным глазом.

Содержание влаги: макс. 6%

РАЗМЕР ЧАСТИЦ: 8-16,20-40

ферромагнитный конент: недопустимо

микробиология:

пресс-формы: Макс. 1000/г

сальмонелла: отрицательный результат в 25g

Общее количество бактерий: Макс. 100000/г

упаковка:

продукт должен быть упакован в чистую и прочную тару из материалов

которые не влияют на продукт и которые защищают его от влаги и

потеря летучих веществ.