Каму-каму-это фрукт, который растет в перуанской Амазонке, его главной характеристикой является высокое содержание аскорбиновой кислоты, в нем содержится больше витамина С, чем в любом известном фрукте на планете. По сравнению с апельсинами, каму-каму содержит в 30 раз больше витамина С, в 10 раз больше железа, в 3 раза больше ниацина, в два раза больше рибофлавина и на пятьдесят процентов больше фосфора.
Речь идет о маленьком фрукте красного цвета и сильного кисловатого вкуса, который он был знаком и употреблял с давних времен для народов, населяющих бассейн Амазонки, и что он растет на берегах рек, расположенных между департаментами Пукальпа и Икитос.
Он используется в качестве пищевой добавки, так как это:
Антиржавейный, повышающий защитные силы организма
Это средство inmunoestimulante и антибактериальное
Предотвращает инфекции и избегает цинги
Вмешивается в формирование зубов и костей
Он помогает при хрупкости капилляров, кровоизлияниях, пороках развития костей и зубов
Помогает избежать усталости, что важно для формирования мышц, сухожилий и связок,
По существу, для усвоения железа и подготавливает анемию спортсмена.