Замороженные: Порции Пикши

происхождения Исландия – это FAO27

латинское название: Melanogrammus aeglefinus

дата производства январь 2013 года Landfrozen IQF

происхождение рыбы: местный рынок

упаковка: 500 кг = 34x15kg/ мешок в индивидуальной упаковке, коробка кг 500. 40 коробок в контейнере.

Общий проданный вес 20.000 кг общий вес 20.700 кг

1 коробка х 11 кг, 88 коробок на поддоне, 20 поддонов в контейнере.

общий проданный вес 19.360 кг общий вес 20.037 кг

Размеры порций:

Чресла Пикши Бескостный 140 - 200 гр с 10% глазурью

пикша PBO 80 - 200 гр с 10% iceglaze

хвосты пикши 80 - 250 гр с 10% глазурью