Триацетин (Пищевой сорт)
CAS НЕТ. 102-76-1
EINECS/ELINCS НЕТ. 203-051-9
Электронный код E1518
FEMA 2007
Синонимы Триацетат глицерина, 1,2, 3 Пропанетриола Триацетат
Молекулярная формула C9H14O6
Молекулярная масса 218.21
Конституциональная формула CH3COOCH2CH (CH3COO) CH2 (CH3COO)