Рыбная мука, или рыбная мука, - это коммерческий продукт, приготовленный как из цельной рыбы, так и из костей и субпродуктов обработанной рыбы. Это коричневый порошок или лепешка, получаемая путем предварительного прессования целой рыбы или рыбных обрезков для удаления рыбьего жира.

Основное применение рыбной муки заключается в качестве высокобелковой добавки в кормах для аквакультуры.
Рыбная мука характеризуется стабильным качеством, свежестью, ароматом, высоким содержанием белка и легкость разложения, переваривания и абсорбции.

Хорошая рыбная мука обрабатывается путем тушения, сушки, дробления и т.д. Его индекс качества соответствует или превышает индекс национальной рыбной муки специального класса.