наш порошок кокао содержит богатое питание, высококалорийные жиры, а также богатые белки и углеводы. Какао-порошок также содержит определенное количество алкалоидов, теобромина и теина, которые расширяют кровеносные сосуды и способствуют циркуляции крови. Потребление какао-продуктов очень полезно для здоровья человека.
Натуральные какао-бобы используются для прохождения скрининга, обжарки, измельчения, подщелачивания, стерилизации, машинного прессования, фрезерования и других процессов на импортных производственных линиях гидравлических прессов для производства какао-порошка, который имеет натуральный аромат какао.

По содержанию жира какао-порошок делится на высокожирный, среднежирный и низкожирный какао-порошок. Высокожирный какао-порошок содержит 22-24% жира; среднежирный какао-порошок содержит 10-12% жира; а низкожирный какао-порошок содержит менее 10% жира.

Имеет значение рН 5,0-5,8 и сильный натуральный аромат какао. Помимо прямого применения в производстве шоколада и напитков, какао-порошок также может быть использован в табачной, фармацевтической и других отраслях промышленности.