продукт, который относится к одному из крахмальных сахарных продуктов, принимает крахмал высокого качества в качестве своего сырья путем ферментативного действия, разжижения, концентрирования, сушки и т. д.

1. Высокий порошок мальтозы имеет функцию предотвращения кристаллизации, так как он содержит мальтодекстрин. Используется в варенье, желе и т. д. этот продукт может предотвратить отделение сахарозы путем кристаллизации и таким образом продлить срок годности.

Высокий мальтозный порошок тонкой ферментативной способности и влагоудерживающей способности широко используется в хлебобулочных изделиях и может предотвратить старение крахмала.

2. высокий порошок мальтозы низкого значения DE и высокой температуры кипения может заменить крахмальный сироп кислотным гидролизом, чтобы сделать вкус продуктов более мягким и более благоприятным сладким (сладость составляет около 40% сахарозы). Использованный в твердой конфете, он может создать больше прозрачности и увеличить срок годности при хранении.

3. Высокая мальтоза, недостаток белка, аминокислот и т. д. которые легко вызывают реакцию Майларда с углеводами, обладают прекрасной темостойкостью и поэтому их более целесообразно использовать в конфетах, чем мальтозу.

3. используя чисто высокую жидкость мальтозы падая в Вену в медицинском лечении может эффектно сделать unrise сахара в крови. Поэтому он подходит для диабетического питания, а также в качестве источника углерода для антибиотиков-вакцин.

4. высокий порошок мальтозы после гидрирования может генерировать мальтит, который является подсластитель с той же сладостью, что и сахароза, но низкой калорийностью.

содержание мальтозы: больше чем 60% и больше чем 50%

температура кипячения сахара: более 155 ?? и даже более того 140 ??

растворимость: более 99%

значение DE: более 4,2%

влажность: менее 6%.0%

содержание золы: менее 0,4% и менее 0,0.5%

Shandong TianCi International Trading Co., Ltd. находится в городе Шаньдун. Хизе Город из них Шаньдун провинция , который также является родным городом пионов. Он имеет превосходное географическое расположение и удобную транспортную развязку.

как ведущий поставщик пищевые ингредиенты в Китае Shandong Tianci International Trading Co., Ltd. Пекин филиал, который имеет свой собственный завод в г. Шаньдун провинция, всегда держит высокую популярность хорошим качеством и доверием среди отечественных и зарубежных клиентов. Мы убеждены, что можем поставлять пищевые ингредиенты с хорошим и стабильным качеством, конкурентоспособной ценой, устойчивым потенциалом поставок, внимательным и профессиональным обслуживанием на основе нашего многолетнего опыта и профессиональных технологий.