Название продукта: Порошок сорбита
Синонимы: D-Глюцитол, D-Сорбит, Сорбит, Сорбол,
КАС Нет.: 50-70-4
INS Нет.: 420
H. S. Код.: 29054400
Молекулярная формула: C6H14O6
Молекулярная масса: 182,2
Описание: Сорбит, полиол (сахарный спирт), является массовым подсластителем, содержащимся во многих пищевых продуктах. Сорбит примерно на 60 процентов сладок, как сахароза, и содержит на треть меньше калорий. У него мягкий вкус во рту со сладким, прохладным и приятным вкусом.

Спецификация: BP, USP, EP, FCC
Спецификация изделия
Внешний вид Белый, Кристаллический гранулированный или порошок
Анализ и ge; 98.0%
Содержание влаги и le; 1.0%
Всего сахара и ле; 0.30%
Снижающий сахар и le; 0.10%
Плотность и ge; 1.45
Удельное вращение 4,0 – 7.0
Значение РН (50%) 5,0 – 7.0
Остатки при зажигании и le; 0.1%
Тяжелые металлы (в виде Pb) ≤ 5 ppm
Никель &ле; 1 ppm
Свинец ≤ 0,5 промилле
Хлориды ≤ 10 ppm
Сульфаты ≤ 20 ppm
Мышьяк ≤ 1 ppm
Размер частиц 20-40 меш, 20-60 меш, 60-80 меш, 80-120 меш
Общее количество пластин ≤ 1000 шт./г
Формы и дрожжи ≤ 100 шт./г
Кишечная Палочка Отрицательна
Сальмонелла отрицательная в 25 г