имя: Рыба-меч
Научное название: Xiphias gladius
Происхождение: Вьетнам, Индонезия

описание
Меч-рыба, также названная гладиатором (из-за своего острого клюва), является далеко мигрирующей, крупной рыбой. рыба это встречается во всех тропических и умеренных морях мира. У него темно-серое тело сверху и бело-серое тело на животе.

Наша рыба-меч ловится на длиннолинейные суда, дельфинсафе метод ловли. Мякоть меч-рыбы от белой до розовой и имеет твердую текстуру. Меч-рыба-популярная рыба Для приготовления пищи, после приготовления она обладает уникальным сладким вкусом. Наш ассортимент продукции меч-рыбы состоит из филейных частей, кусков, стейков, ломтиков, карпаччо и специальных копченых продуктов.

Недавно мы представили стейки в розничных пакетах с пятью индивидуально упакованными вакуумными стейками из рыбы-меч. Для получения дополнительной информации об этом продукте перейдите на вкладку технические характеристики.