| ≥1 кусок |
пропионат кальция КАС#:4075-81-4
свойства: белый кристалл, гранула или кристаллический порошок, без запаха или слабого запаха пропионовой кислоты
Использование: консервант, антигрибковое средство пищевых продуктов и кормов.
дозировка: хлеб и торт 0,25-0,5%; шоколадное изделие 0,2-0,4%; желе кондитерское варенье 1% макс. ; конфеты , сыр 0,1-0,3%; соя 0,1-0,25%.
предел: используется как консервант. Ади безгранична
упаковка: двухслойный полиэтиленовый пленочный пищевой мешок, вес нетто
стандарт качества:
|
имя индекса |
HG2921-1999 |
FCC а??ê |
Е282 |
|
Внешний вид |
белый кристалл ??? гранула или кристаллический порошок |
белый кристалл ??? гранула или кристаллический порошок |
белый кристалл ??? гранула или кристаллический порошок |
|
Анализ ??? сухой ??? % ≥ |
99.0 |
99.0 ??? 100.5 |
99.0 |
|
нерастворимое в воде вещество % ≤ |
0.30 |
0.20 |
0.30 |
|
РН 10% |
7 ??? 9 |
7.5 ??? 10.5 |
6 ??? 9 |
|
потери на тепло %≤ |
9.5 |
5.0 |
4.0 |
|
Свободная кислота %≤ |
прошло |
0.30 |
|
|
Свободная щелочность %≤ |
прошло |
0.15 |
|
|
мышьяк % ≤ |
0.0004 |
|
0.0003 |
|
Тяжелые металлы ??? ПБ ??? % ≤ |
0.001 |
|
0.001 |
|
фторид %≤ |
0.003 |
0.003 |
0.001 |
|
магний %≤ |
|
0.4 |
|
|
свинец %≤ |
|
2 мг/кг |
0.0005 |
|
ртуть %≤ |
|
|
0.0001 |
|
железо %≤ |
|
|
0.005 |