рафинированное отбеленное ДЕЗОДЕРИЗОВАННОЕ кокосовое масло : физическая переработка сырого кокосового масла. Этот процесс включает в себя дегуммирование, отбеливание, паровую очистку и дезодорацию.

ПРЕДПОЛАГАЕМОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: Его можно использовать в качестве масла для жарки, распыления масла, сливочного жира и покрытия мороженого.

Ингредиенты: кокосовое масло

упаковка: 500 мл, 1ltr пластиковая / стеклянная банка / другая упаковка доступна по запросу.

хранение и срок годности при хранении: срок годности 12 месяцев с даты изготовления при условии, что продукт хранится в оригинальной открытой упаковке при относительной влажности воздуха ниже 60%.

физические и химические свойства (напр. РАБОТЫ) МЕТОД СПЕЦИФИКАЦИЙ

ФФА ( % как лауриновая ) Макс 0.10 КСК 5а-40 Калифорния

Влажность и примеси ( % ) Макс 0.10 AOCS Ca 2c-25

Температура плавления скольжения ( &град;C ) макс 26 AOCS Cc 3-25

Значение йода ( Wijs ) 7.5-10.5 AOCS Cd 1b-87

Цвет ( 5.25. Lovibond cell ) Max 1.5 R AOCS Cc 13b-45

Значение омыления 245 . 265 AOCS Cc 13b-45

Вкус / запах мягкий, без вкуса и запаха

микробиологический

Общее количество пластин (макс. ) (КОЕ/г) 500

количество кишечных палочек (МПН/г) 0

Стафилококк (КОЕ/г) отсутствует

Примечание: Этот продукт не требует паспорта безопасности материала. Это пищевой продукт, предназначенный для пищевых целей. Это не представляет опасности для здоровья, безопасности или токсичности.