Рафинированное рапсовое масло

Химические характеристики:

Свободная жирная кислота: 0,1 - 0,15% макс.

Содержание перекиси: 1,0 - 2,0 мэкв/кг макс.

Цвет (Ловибонд): 12,0 -15,0 Желтый / 1,5-2,0 красный

Значение йода (Wijs): 100 - 122

Влажность: не более 0,05%

AOM: 20 часов мин

Испытание на холод: 5,5 - 12 часов мин

Показатель преломления при 40oC: 1,460 – 1.467

Удельный вес при 25oC: 0,914 – 0.920

Значение омыления: 182 – 193

Точка задымления: 460 - 530oF

Температура вспышки: 610 - 640oF

Огневая точка: 670 - 690oF

Свойства жирных кислот:

C16:0 Пальмитиновая кислота 3,0 – 5.0%

C16:1 Пальмитолеиновая кислота 0,2 – 0.3%

C18:0 Стеариновая кислота 1,0 – 3.0%

C18:1 Олеиновая кислота 56,0 – 76.0%

C18:2 Линолевая кислота 10,0 – 24.0%

C18:3 Линоленовая 4,0 – 13.0%

C22:1 Эруковая кислота 0,2 – 1.8%

Распределение жирных кислот:

Насыщенный 4.3 – 7.4%

Мононасыщенный 54,4 – 65.0%

Полиненасыщенные 27,2 – 37.0%

свяжитесь с нами по скайпу @ raju dot anthony32