одна чашка нарезанной свежей клубники, или 166 грамм, содержит ряд важных питательных веществ в следующих количествах:

• калорийность: 55 ккал
• белок: 1,15 г
• углеводы: 12,75 г
• Пищевые волокна: 3,30 г
• кальций: 27 мг
• железо: 0,68 мг
• магний: 22 мг
• фосфор: 41 мг
• калий: 255 мг
• витамин С: 97,70 мг
• фолат: 40 микрограммов (мкг)
• витамин А: 28 международных единиц (МЕ)

клубника также содержит ряд мощных антиоксидантов, включая антоцианы, эллаговую кислоту, кверцетин и кемпферол.