Научное название: Ocinum basilicum
Другие названия-Базилик Чинамом, Тайский базилик
Его стебли фиолетовые с маленькими фиолетово-белыми цветками. Листья сверху зеленые, а снизу с фиолетовыми пятнами/прожилками, в отличие от обычного тайского/азиатского базилика. Его вкус ароматный, с ароматом сладкого базилика. Его можно приправить по вкусу листьями со вкусом аниса.. Вьетнамский базилик едят сырым. Запах этого базилика должен напоминать о раскаленной миске с рн? суп с лапшой. Эти сочно ароматные настоянные листья больше всего связаны с рн? и много распространенных блюд с травами во вьетнамской кухне. В Лекарственный, этот базилик используется для антибактериальных свойств.