Цитрусовые (рутовые) - это разновидность фруктов, которые растут в мягком климате. Оранжевый, желтый мандарин имеет сочную и сочную структуру. Меньше, чем комковатые, бугристые или плоские, желто-оранжевого цвета, бледно-сладкие, ароматные плоды. Кожура мандарина тоньше, чем у апельсинов, и ее легче очищать, но она менее долговечна.
Доступны сорта Сацума, Миннеола, Клемантин, Фремент и Нока. В зависимости от типа сезона - с октября по апрель. Опять же, в соответствии с типом Восточного Средиземноморья, выращиваются средиземноморские и Эгейские регионы. Подходит для хранения и транспортировки.