Семена чиа в основном такие же, как льняное семя, поскольку они также являются приемлемым источником клетчатки и омега-3 жиров, наряду с различными добавками.

Порция семян чиа весом 1 унция (28 граммов) содержит (15):

Калории: 137
Клетчатка: 10,6 грамма
Белок: 4,4 грамма
Мононенасыщенные жиры: 0,6 грамма
Жиры Омега-3: 4,9 грамма
Жиры Омега-6: 1,6 грамма
Тиамин (питательное вещество В1): 15% от RDI
Магний: 30% от RDI
Марганец: 30% от RDI

Как и льняное семя, семена чиа также содержат различные важные полифенолы, предотвращающие рак.