В настоящее время один из наших видов кассии, который так хорошо продается на индийских, бангладешских рынках, - это сломанная Кассия (сломан корица ). Наш продукт сломанной кассии делится на два (02) сорта:

1. СЛОМАННАЯ КАССИЯ РАНГА АА (ТОЛСТАЯ, ВЫСОКОЕ СОДЕРЖАНИЕ МАСЛА) :

• толщина: > 2,5 мм
• содержание масла: >3.0%
• длина: < 25 см
• Влажность: 12% макс.
• примесь: 1,0% макс.
• Цвет: красноватый
• Вкус: сладкий горячий
• чисто, грибка нет.

2. СЛОМАННАЯ КАССИЯ СОРТА А (ТОНКАЯ, ГОРЯЧАЯ) :

• толщина: < 2,5 мм
• содержание масла: > 2.0%
• длина: < 25 см
• влажность: 12% макс.
• примесь: 1,0% макс.
• Цвет: желтый
• Вкус: высокий горячий
• чисто, грибка нет.