Соевый лецитин - это сущность вещества, извлеченного из сои.Один из липидных компонентов также необходим человеческому организму, промышленности и в основном используется в качестве эмульгатора, увлажнителя, загустителя etc..At в то же время, есть эффект пищевой добавки.