Кусочки кальмара, приготовленные методом сублимационной сушки, имеют естественный цвет, подлинный вкус и сохраняют полезные ключевые питательные вещества
Сублимированные кальмары не требуют особых условий приготовления, полностью восстанавливаются до состояния живого продукта.
Имеет длительный срок годности, малый вес и объем, не требует особых условий хранения.
Область применения:
Кулинария, косметология, диетология, спортивное питание, медицина, промышленное производство продуктов питания, кондитерские изделия, кафе и рестораны...