Технические характеристики

1.Для приготовления хлеба
2.Низкий сахар/высокий сахар
3.Вакуумная упаковка
4,500 г/450 г/125 г/100 г/пакетик
5.Привязка бренда/Бренда клиента

Быстрорастворимые сухие дрожжи для выпечки

Химический И Физический Стандарт

Цвет------------------------------------------------От желтовато-коричневого до светло-желтого
Сухое вещество-------------------------------------------мин. 94,5%
Влага----------------------------------------------максимум 5,5%
Ферментация----------------------------------------мин. 650 мл/ч(CO2)
Коэффициент Удержания--------------------------------------мин. 80%

Микробиологический Стандарт

Кишечные палочки---------------------------------------------макс. 90MPN/100 г
Сальмонелла-------------------------------------------отсутствует в 25g
Шигелла-----------------------------------------------отсутствует в 25g
Золотистый стафилококк----------------------------отсутствует в 25g

Используя
Смешайте с мукой или добавьте в тесто на первом этапе замеса .

Упаковка

100 г/125 г/450 г/500 г, в вакуумном пакете.
Продукты упаковываются в вакуумные пакеты.Каждая коробка имеет код, который указывает на дату производства.
Упаковочный материал состоит из 4 слоев. Первый слой, контактирующий с дрожжами, - полиэтилен.
Второй слой-алюминий, третий слой-печатные краски, покрытые полиэстером в качестве четвертого слоя.

Хранение

Продукт следует хранить в прохладном,сухом,проветриваемом месте, срок годности-два года. После вскрытия срок годности ограничен , и необходимо хранить в холодильнике. Срок годности указан на упаковке.