Трегалоза

КАС Нет: 【6138-23-4 】

Молекулярная формула : C12H22O11.2H2O

Молекулярная масса : 378.33

Стандарты качества : JP USP-35 GBT23592-2009 ? ?

Упаковка : 20 кг/мешки

Запоминающее устройство : запечатано и хранится в светонепроницаемом, тенистом и прохладном месте ? ?

Срок годности : 30 месяцев

Трегалоза-это несводимый дисахарид, образованный двумя молекулами глюкозы, соединенными ключами &альфа;,&альфа;-1, 1. Это своего рода безопасный и надежный

натуральный углевод, обладающий выдающимися характеристиками для поддержания жизнеспособности клеток и активности биомакромолекул, и обладает

честь "Сахара жизни" В научном сообществе. Сладость составляет всего 45% сахарного песка, сладкий вкус умеренный.

Его можно использовать в качестве специального пищевого ингредиента для предотвращения порчи продуктов питания, сдерживания ухудшения качества питательных веществ, поддержания свежести продуктов питания

ароматизируйте и улучшайте качество пищи; это значительно расширяет функцию трегалозы как натурального пищевого подсластителя.

Это также важные компоненты косметики для поддержания жизнеспособности клеток и сохранения влаги, и она достигла аккредитация Американской Общепризнанной Безопасной (GRAS).