мед - это естественное и очень полезное питательное вещество, которое вырабатывается путем концентрации цветочных эссенций в телах пчел.

В составе меда присутствуют глюкоза, фруктоза, витамины А, В - комплекс, С, D, Е, К и бета-каротин, минеральные вещества и ферменты.

цвет, сахарный баланс и разница во вкусе полностью зависят от собранных нектаров.

производство меда требует огромных усилий. Например, для сбора полукилограмма сырого нектара требуется 900 тысяч пчел, чтобы работать в течение одного дня.

Только часть собранного нектара можно было превратить в мед.

количество меда, полученного из цветочного нектара, полностью зависит от концентрации сахара в принесенном нектаре.

если только мед не подвергается чрезвычайному воздействию, он никогда не разлагается. На мед никогда не влияет фактор времени.

Первая особенность меда, которая приходит на ум, - это его сладость. Это происходит потому, что три сахара в меде: глюкоза, сахароза и левулоза (фруктоза), кроме того, 18% меда-это вода, в то время как остальное состоит из 7% железа, натрия, серы, магния, фосфора, пыльцы, марганца, алюминия, серебра, альбумина, азота, белка и кислот. Эта смесь %7 определяет качество меда.

Аксубальский каштановый мед, который собирают в самых здоровых ульях Черноморского региона, и который является специально произведенным каштановым медом, разливается в банки на современных предприятиях Аксувиталя и предлагается на рынок.

Витальный мед-это особый Каракованский мед, производимый на плато Турции со всеми видами цветов на высоте 1200 метров над уровнем моря. Каждое производство реализуется в ограниченном количестве, и когда поступает мед того же качества, начинается новое производство.

Примечание : "из-за своей природы мед может кристаллизоваться. Кристаллизация-это физическое явление, и мед рекомендуется употреблять либо непосредственно, как он есть, либо путем растворения его в мармите (пароварке).