≥1 кусок |
Глицин как белый кристаллический порошок, без запаха, специальная сладость, E640 может облегчить кислотный, щелочной вкус, добавить пищу, чтобы скрыть горечь и усилить сладкий вкус сахарина.
E No:E640
КАС нет:56-40-6
Einecs Нет:200-272-2
спецификация:FCCIV/USP28/EP6.0/AJI97
Обычная упаковка:мешок 25 кг
место происхождения:Китай
КК:ХАССП, Кошер, Хала
условия оплаты:T/T или L/C
порт dispapch:Шанхай,Тяньцзинь,Циндао
применение:Глицин E640-CAS-No. 56-40-6 широко используется в пищевой промышленности, фармацевтической промышленности, комбикормовой промышленности.
Предмет |
спецификация - FCCIV/USP28/EP6.0/AJI97 |
имя |
Глицин |
молекулярная формула |
C2H5NO2 |
внешний вид |
белый кристаллический порошок |
Содержание |
99.5~101.5 |
потери при сушке |
&Ле;0.07 |
коэффициент пропускания% |
≥98.2 |
остаток при зажигании |
&Ле;0.05 |
рН |
5.8~6.2 |
органические летучие примеси |
соответствует |
хлорид |
≤0.006 |
сульфат (SO42-) |
&Ле;0.006 |
Аммоний (в виде NH4+)% |
&Ле;0.01 |
Тяжелые металлы |
&Ле;0.001 |
Свинец (Pb)% |
&Ле;0.0005 |
мышьяк |
&Ле;0.0001 |
железо |
≤0.001 |
Использование глицина:
Глицин в виде белого кристаллического порошка, без запаха, особой сладости, Е640 может облегчить кислотный, щелочной вкус, добавить в пищу, чтобы скрыть горечь и усилить сладкий вкус сахарина. используется в качестве ароматизаторов, подсластителей, а также дл-аланина, цитрата и др. Е640 при употреблении спиртосодержащих напитков; синтетическое вино и отличная коррекция корма используются в качестве кислого агента, буфера; глицин в соленых огурцах, сладком соусе, соевом соусе, уксусе и фруктовом соке при использовании в качестве добавок для улучшения питания аромат, вкус и поддержание аромата, обеспеченного источником и так сладкого.
Глицин для продуктов сурими, арахисового масла и других консервантов глицин может подавлять размножение Bacillus subtilis и Escherichia coli. Использование самого глицина, амино-и карбоксильных групп, чувство вкуса для соли и уксуса из буфера. Глицин используется в качестве кормовой добавки в аттрактанте (приманка агентов в пищевой пивоваренной, мясоперерабатывающей и безалкогольной формуле напитков и сахарин натрия в глицине, используемом для горького агента. Глицин в виде масла, сыра, маргарина, лапши быстрого приготовления, пшеницы мука, сало и другие стабилизаторы. Глицин используется в пищевой промышленности на стабильность витамина С в 10% MSG ингредиентов для глицина, глицин может быть использован в качестве консервантов, антикоррозийные играют важную роль.