Неудивительно, что бобы пинто являются одними из самых популярных бобов в мире. Вкусные и универсальные, они очень вкусные, приготовленные в супах, чили, тушеном мясе или просто сами по себе. Бобы Пинто или "окрашенные бобы" получили свое название от розового цвета, похожего на краску, который появляется при их приготовлении. Их мягкая кремовая текстура делает их основным продуктом латиноамериканских и мексиканских блюд. Сушеные бобы пинто можно готовить целиком в суповых бульонах или в пюре и повторно обжаривать в качестве гарнира. Бобы пинто также являютсяотличный источник клетчатки, белка и витаминов.