Технология ванны масла низкой температуры VF, согласно разнообразию фруктов и овощей, температура масла строго проконтролирована между 90-15 градусами.Он может эффективно избегать всех видов вредных веществ, образующихся при высокотемпературной жарке, и потеря питательных веществ меньше. 

После вакуумной дегидратации и обезжиривания сохраняется первоначальный цвет и форма фруктов и овощей. Фруктовые и овощные чипсы VF полезны для здоровья и имеют низкое содержание масла, хрустящие и вкусные, а вкусы уникальны.