Его семенные стручки имеют сильный камфорный вкус, с дымным характером, полученным из способа сушки.

черный кардамон часто ошибочно описывается как низший заменитель зеленого кардамона теми, кто не знаком с этой пряностью; на самом деле он просто не очень хорошо подходит для сладких/горячих блюд, которые обычно используют кардамон за пределами естественного ареала растения.

спецификация

• Цвет : коричневый и зеленый
• влажность : 13 % макс.
• примесь : 2 % макс.

упаковка

в мешке 25Kg или 50kg/PP+PE или вашем требуйте, 14 MT/ 20 FCL