Черный Чеснок он создается путем помещения тщательно отобранного свежего чеснока в специальную ферментационную коробку на 60-90 дней, производя естественно ферментированную пищу, которая использовалась в Течение тысяч лет в Азии.


Черный чеснок имеет очень высокую питательную ценность, в то время как содержание влаги и натурального жира в черном чесноке ниже, чем в сыром чесноке. Белок в черном чесноке более эффективен и помогает устранить усталость, запоры, повышает физическую силу, защищает печень, повышает активность простаты, способствует сну и так далее.

Белок, содержащийся в чесноке, расщепляется на аминокислоты; углеводы расщепляются на фруктозу и сохраняют очень ценный неповрежденный чесночный аллицин, который среди многих преимуществ обладает мягкой антибактериальной и противогрибковой способностью, в то время как дополнительное соединение аллилцистеин является известным фактором профилактики рака.

Сахара, витамины, микроэлементы и т. Д. в два раза больше, чем в сыром чесноке. Это полезно для кровообращения и действует как антиоксидант. Омолаживающая, антиоксидантная способность в 35 раз сильнее, чем у свежего чеснока

Черный чеснок полезен при диабете, гипертонии, высоком холестерине, профилактике рака, контроле уровня сахара в крови, помогает иммунной системе, пищеварению и функциям внутренних органов.
Черный чеснок на ощупь похож на мягкое, слегка влажное желе, похожее на некоторые Консервированные Фрукты с нежным, в основном кисло-сладким вкусом. Он не пахнет чесноком, но обладает богатым аппетитным бархатным ароматом.

Черный чеснок вызывает восхитительное привыкание и может быть съеден как закуска, пищевая добавка, добавленная в различные рецепты или как пустыня. Он не оставляет неприятного запаха изо рта.

Продукт доступен в виде цельного чеснока или очищенных зубчиков, а также черного чесночного масла.

Храните весь черный чеснок в тени, избегайте прямого света и влажности. Хранение в холодильнике усиливает вкус, но очищенный черный чеснок нельзя охлаждать, так как он быстро высыхает и затвердевает, теряя свои лечебные свойства.

Черный чеснок не предназначен для лечения каких-либо заболеваний или состояний. Всегда консультируйтесь с врачом перед самолечением или употреблением здоровой пищи и пищевых добавок.