Этиловый мальтол
Название :Этиловый мальтол
Синонимы:2-Этил-3-гидрокси-4-пирон; 3-Гидрокси-2-этил-4-пирон
Молекулярная формула C7H8O3
Молекулярная масса 140,14
Регистрационный номер CAS:4940-11-8
EINECS:225-582-5
FEMA:3487
Температура плавления 85-95 ° C