Южноафриканское вино имеет историю, восходящую к 1659 году, когда Констанция, виноградник близ Кейптауна, считалась одним из величайших вин в мире. Выход на международные рынки вызвал прилив новых энергоносителей и новых инвестиций. Производство сосредоточено вокруг Кейптауна, с крупными виноградниками и производственными центрами в Паарле, Стелленбосе и Вустере.