Среднее яблоко размером около 3 дюймов (7,6 сантиметра) приближается к 1,5 стаканам органического продукта. На диете с 2000 калориями рекомендуется ежедневно выпивать по две чашки натурального продукта. Одно среднее яблоко - 6,4 унции или 182 грамма - содержит сопутствующие добавки (1 надежный источник):

Калории: 95
Углеводы: 25 грамм
Клетчатка: 4 грамма
Питательное вещество C: 14% от контрольной суточной нормы потребления (RDI)
Калий: 6% от RDI
Питательное вещество K: 5% от RDI

Аналогично, аналогичная порция дает 2-4% RDI для марганца, меди и питательных веществ An, E, B1, B2 и B6. Яблоки также являются богатым источником полифенолов. Хотя в маркировках питания не указаны эти смеси растений, они, вероятно, отвечают за значительное количество медицинских преимуществ. Чтобы извлечь пользу из яблок, оставьте кожицу - она содержит половину клетчатки и значительное количество полифенолов.