спецификация

результат

цвет порошка

светло-коричневый

подчиниться

цвет раствора

светло-коричневый

подчиниться

вкус

Натуральный запах какао

подчиниться

влага

5.0% Макс

3.10%

Содержание жира

10-12%

11.58%

Ясень

8.0% Макс

7.02%

тонкость

99.0% мин

99.5%

РН

5.0-5.8

5.58

Общее количество пластин

≤5000 КОЕ/г

1000cfu/g

кишечная палочка

≤30 MPN/100G

<30 MPN/100G

количество дрожжей

≤50 КОЕ/г

<10cfu/g

Количество пресс-форм

≤100 КОЕ/г

10 КОЕ/г

патогенные бактерии

Отрицательно

Отрицательно

заключение

соответствует международным природным стандартам