ДЕ: 8-30

Широко используется в пищевых продуктах и Напитки
Также используется в бумажной промышленности, химической и фармацевтической промышленности

Мальтодекстрин состоит из D- глюкоза блоки соединены в цепочки переменной длины. Единицы глюкозы в основном связаны &альфа; (14) гликозидными связями. Мальтодекстрин обычно состоит из смеси цепей, длина которых варьируется от трех до семнадцати единиц глюкозы.

Мальтодекстрины классифицируются по DE (эквивалент декстрозы) и имеют DE от 3 до 25. Чем выше значение DE, тем короче цепи глюкозы, тем выше сладость, тем выше растворимость и тем ниже термостойкость. Выше DE 20 код CN Европейского союза называет его глюкозным сиропом, при DE 10 или ниже номенклатура таможенного кода CN классифицирует мальтодекстрины как декстрины.

Применение мальтодекстрина:
1. Кондитерское изделие: Улучшает вкус, прочность и структуру пищевых продуктов; Предотвращает перекристаллизацию и продлевает срок годности.
2. Напитки: Напитки научно приготовлены с использованием мальтодекстрина, который придает аромат, растворимость, консистенцию и вкус, а также снижает сладкий вкус и стоимость. У этих видов напитков больше преимуществ, чем у традиционных напитков и продуктов питания, таких как мороженое, быстрый чай и кофе и т.д.

3. В фаст-фудах: В качестве хорошей начинки или носителя его можно использовать в детском питании для улучшения его качества и функции по уходу за здоровьем. Это полезно для детей и младенцев.
4. В бумагоделательной промышленности: Мальтодекстрин может быть использован в бумагоделательной промышленности в качестве связующего материала, поскольку он обладает хорошей текучестью и сильным сцеплением-натяжением. Качество, структура и форма бумаги могут быть улучшены.

5. В химической и фармацевтической промышленности: Мальтодекстрин может быть использован в косметических средствах, которые могут иметь больший эффект для защитите кожу, придав ей больше блеска и эластичности. В зубной пасте prod action его можно использовать в качестве замены CMC. Дисперсность и стабильность пестицидов будут повышены. Это хороший наполнитель и наполнитель в производстве фармакона.

6. В обезвоженных овощах: Это может помочь сохранить первоначальный цвет и блеск, добавить немного аромата.
7. Дополнительные Области Применения: Мальтодекстрин также широко используется в других областях, помимо пищевой промышленности.

Спецификация, как показано ниже: