| ≥1 кусок |
глутамат натрия-MSG для столбчатого кристалла или белого кристаллического порошка, непахучего и бесцветного, это ароматизаторы , Е621 в основном состоит из глутаминовой кислоты и соли.
E Нет:E621
КАС нет:6106-04-3
Einecs Нет:205-538-1
код ТН ВЭД:29224220
спецификация:FCC IV / E621
Обычная упаковка:25 кг/барабан
место происхождения:Китай
QC:Haccp, Кошер, Hala,Iso
Условия оплаты:T/T или L/C
порт dispapch:главный порт Китая
Применение:глутамат натрия играет важную роль для увеличения вкуса пищи, используется в большинстве китайских блюд, супов и соусов также может быть использован. Е621 широко используется отечественными и зарубежными специями Fresh one.
|
Предмет |
спецификация --FCC IV / E621 |
|
имя |
глутамат натрия (MSG) |
|
внешний вид |
белые или бесцветные кристаллы или кристаллический порошок |
|
анализ |
99.0% |
|
состояние раствора (коэффициент пропускания) |
прозрачный и бесцветный, не менее 98.0% |
|
молекулярная формула |
C5H8NNaO4H2O |
|
молекулярная масса |
187.13 |
|
потери при сушке |
&Ле;0.5% |
|
рН |
6.7 - 7.2 |
|
хлорид |
&Ле;0.1% |
|
сульфат |
&Ле;0.05% |
|
Размер Сетки |
6~8, 10-12, 16-24, 20-40, 40-60, 60-80, 80-100, 80-120 сетка |
|
Тяжелые металлы(как Pb) |
≤10 ppm |
|
железо |
≤5 ppm |
|
Свинец |
≤1 ppm |
|
мышьяк |
≤0,5 ppm |
|
цинк |
≤5 ppm |
о глутамате натрия-MSG:
Глутамат натрия представляет собой бесцветный кристалл без запаха. При хорошей растворимости в воде, можно растворить в 100 мл воды. Основная роль е621с заключается в повышении вкуса пищи, глутамат натрия также можно использовать для супов и соусов. В качестве пищевой добавки Е621 является разновидностью широко используемых специй, Е621 может разлагаться в организме после приема глутамата, тирозина, для здоровья человека.
Согласно исследованиям, глутамат натрия может повышать аппетит людей, улучшать способность организма поглощать различные другие продукты питания, Е621, питающий человеческий организм, играет определенную роль. Поскольку глутамат натрия содержит много глутаминовой кислоты, организм нуждается в аминокислоте, 96% которой может быть поглощено организмом с образованием белков тканей человека. Глутамат натрия также может сочетаться с аммиаком, образуя безвредный для организма глутамин, поднимающий тканевой метаболизм при токсическом воздействии производится аммиак.
Анализ Питания:
1. глутамат натрия на человеческом теле не имеет никакой прямой пищевой ценности, но Е621 может увеличить вкус пищи, вызвать потерю аппетита, Е621 помогает улучшить переваривание пищи организмом.
2. глутамат натрия в основном компоненте глутамата натрия также оказывает лечение хронического гепатита, печеночной комы, неврастении, эпилепсии, отсутствия других заболеваний роль желудочной кислоты.