| ≥1 кусок |
& quot;БАРБЕРА Д'АЛЬБА Д.О.С."
БАРБЕРА д'Альба
D.o.c.
Сорт винограда: 100% БАРБЕРА.
Возраст виноградника : 15 лет
Воздействие : восток-запад.
Почва: средне-мягкий с известковыми прожилками и основным рн; высокая степень обрезки гайо: 12%.
Тип обучения : классический Гайо.
Высота над уровнем моря: 350-400 гора. Над уровнем моря.
Цвет: темно-рубиново-красный с голубоватыми или пурпурными прожилками.
Духи: нежный, с фиолетовыми и розовыми оттенками, а также Свежие фрукты такие, как Вишни и клубника.
Вкус: сухой, мягкий, насыщенный, не слишком требовательный, бархатистый и фруктовый. отлично сочетается со всеми первыми блюдами, а также хорошо сочетается во время всего приема пищи.
|
Имя : | БАРБЕРА Д'АЛЬБА ДОК |
|
|
|
| Разновидность: | 100% БАРБЕРА |
| Агроном: | Иво Маркизио |
| Производственная площадь: | Кастеллинальдо |
| Высота над уровнем моря: | Mt. 350 - 400 asl |
| Воздействие: | Юго-восток |
| Система обучения: | гайо |
| Климатическая тенденция: | холодная зима и жаркое лето |
| Тип почвы: | известковый мергель |
| Урожайность с гектара: | 100 QL/Ч |
| Плотность растений: | 70 x 260 |
| Возраст виноградника: | 10-15 лет |
| Управление фермой: | Семья Маркизио |
| Энолог: | Джанфранко Кордеро |
| Период сбора урожая: | Октябрь |
| Резервуары для брожения: | Дуб короткой выдержки бочки |
| Старение: | - |
| Общая кислотность: | 5,6 г/л |
| Ph: | 3,3 |
| Чистый сухой экстракт: | 28 |
| Розлив по бутылкам: | Май - июнь |
| Потенциал старения: | 3 годы |
| Количество произведенных бутылок: | 15.000 |
| Температура подачи: | 20& град; C |
| Тип продукта: |
Вино
|
Тип: | Красное вино
|
Вкус: |
Сухой
|
| Использование: |
Столовое вино
|
Место происхождения: |
Италия |
Регион производства: |
Барбареско
|
| Фирменное наименование: |
МАРКИЗИО
|
Содержание алкоголя (%): |
13
| Сорт винограда: |
& quot;БАРБЕРА"
|
| Упаковка: |
Сумка, бутылка, коробка, Подарочная упаковка
|
Срок годности: |
5 ЛЕТ
|