Молекулярная формула: C22H38O7

Молекулярный вес: 414,5

Применение: Аскорбилпальмитат представляет собой жирорастворимое производное аскорбиновой кислоты, которое продается в качестве пищевой добавки. Он используется в качестве питания

модификатор прочности или антиоксидант в пищевых продуктах, фармацевтических препаратах и косметике, а также может быть использован в качестве антистатика.

Внешний вид: Белый или желто-белый порошок

Идентификация: Химический метод

Состояние раствора: Чистое и не более чем на 4

Температура плавления: 107℃~117℃

Специфическое оптическое вращение: +21,0° ~ +24°

Потери при сушке: Не более 1,0%

Остаток при воспламенении: Не более 0,1%

Сульфатированная зола: Не более 0,1%

Тяжелые металлы: Не более 10 ppm