Белый кристаллический порошок без запаха с сильным сладким вкусом, его разбавленный раствор примерно в 200 раз слаще сахара, имеющий вкус, близкий к вкусу Тростниковый сахар обладая чистым сладким вкусом сахара без какого-либо горького или металлического привкуса, значение РН его водного раствора (0,8%) составляет 4-6, 5, неустойчивый в водном растворе легко разлагается, теряя сладкий вкус, довольно стабильный при низкой температуре, а значение РН составляет 3-5, слабо растворимый в воде (примерно 1%) и в этиловом спирте(0,26 мг/100 мл).

Применение:
Он используется в качестве пищевой добавки, нового вида низкокалорийного, питательного, интенсивного подсластителя.

Упаковка : 25 кг Барабан или коробка