Ядра Земляных Орехов Являются Одной Из Важных Бобовых Культур В Тропических И Полузасушливых Тропических Странах, Где Они Являются Основным Источником Пищевого Масла И Растительного Белка. Ядро Земляного Ореха Содержит 45-53% Масла И 24-36% Белка. Есть Два Наиболее Распространенных Названия: Земляной Орех Или Арахис.

Бланшированный Арахис Используется В Различных Формах, Которые Включают Соленые Орехи, Кондитерские Изделия, Хлебобулочные Изделия, Конфеты, Шоколад, Мороженое И Т. Д.

Недавнее Повышение Качества В Индийской Арахисовой Промышленности APEDA Привело К Появлению Передовой Практики В Области Безопасности Пищевых Продуктов И Контроля Афлатоксина.

Чтобы Избежать Проблем С Афлатоксином, Мы Получаем Сырье Из Зеленого Пояса Посевных Площадей Арахиса. Во Время Обработки Мы Не Распыляем Воду И Воздерживаемся От Прикосновения К Продукту. Мы Считаем, Что Выбор Лучшего Сырья Значительно Снижает Нагрузку На Процесс Или Машину Для Получения Наилучшего Качества.

Мы Являемся Одним Из Ведущих Производителей-Экспортеров Широкого Ассортимента Сырого И Бланшированного Арахиса. Эти Продукты Обрабатываются В Гигиенических Условиях, Чтобы Обеспечить Высокий Срок Годности. Благодаря Отличному Качеству, Упаковке И Своевременной Доставке Мы Завоевали Замечательные Позиции На Зарубежном Рынке.

Преимущества :

• Высокое Содержание Простых И Сложных Ненасыщенных Жирных Кислот В Клетчатке Играет Важную Роль В Снижении Уровня Холестерина В Крови.
• Арахис Содержит Больше Белка, Чем Кусок Курицы Того Же Веса. Поэтому Он Особенно Питателен Для Вегетарианцев. Кроме Того, Он Содержит Много Витаминов И Минералов.
• Фитостерин Является Важным Веществом В Арахисе, Который, В Свою Очередь, Борется С Раком Легких, Раком Толстого Кишечника И Предстательной Железы. Содержание Фитостерола В Арахисе Больше, Чем В Оливковом Масле.
• Благодаря Своим Ингредиентам Арахис Обладает Выраженным Гипотензивным, Антидепрессантным И Тонизирующим Действием, Укрепляет Нервную Систему.
• Кроме Того, Положительно Влияет На Зрение И Улучшает Сон.
• Особенно Полезно Для Людей, Страдающих Диабетом 2 Типа.

Использование :

• Ядра Арахиса Обычно Едят Как Есть, Растрескивая Их С Сильным Нажимом Между Пальцами Или С Помощью Кусачек Или Машины Для Щелкания Орехов. Орехом Также Можно Наслаждаться Солеными Орехами, Кондитерскими Изделиями, Хлебобулочными Изделиями, Сладостями И Шоколадом И Т. Д.
• Арахисовое Масло-Это Пищевая Паста, Приготовленная Из Измельченных Жареных Орехов С Добавлением Масла Или Без Него. Он Популярен Во Всем Мире И Обычно Используется В Качестве Спреда Для Погружения. Арахисовое Молоко Также Является Популярным Безлактозным Молоком, Таким Как Здоровый Напиток.
• Жареные И Измельченные Ядра Часто Посыпают Салатами, Десертами, Особенно Мороженым И Другими Продуктами На Основе Мороженого.
• Арахисовый "Чатни" Или Паста, Приготовленная Из Этих Орехов, Перца Чили, Соли, Листьев Кориандра, Чеснока И Семян Горчицы, Является Популярным Блюдом В Южной Индии, Регион Шри-Ланка.
• Жареные И Расколотые Орехи-Отличное Дополнение К Брошенным Салатам.