Молекулярная масса: 448,38

КАС НЕТ.: 299-28-5, 18016-24-5

НОМЕР EINECS: 206-075-8

Внешний вид: Белые кристаллические гранулы или порошок.

Органолептические показатели: Без запаха и вкуса.

Растворимость: Он легко растворяется в воде (3,3% в воде и 20% в горячей воде), но нерастворим в этаноле. Его можно растворить вместе с лактатом кальция.

Применение: Это распространенный источник детской добавки кальция, и он широко используется в детском питании, злаковых и крупяных продуктах, продуктах для здоровья, спортивных и молочных напитках, концентрате с высоким содержанием кальция и т.д. Он также может быть буферным и укрепляющим средством для использования в жареной пище и выпечке, для предотвращения окисления и обесцвечивания, а также для улучшения сенсорных качеств.

Преимущество: Он обладает хорошей растворимостью и легко усваивается организмом.

Стандарт: Он соответствует требованиям FCC, USP и BP.