Сладкий вкус ангидрида декстрозы составляет 60-70% от сахарозы.

Он такой же,как моногидрат декстрозы, может использоваться в кондитерских изделиях, тортах, напитках, печенье, джеме,
желе и медовые продукты для лучшего вкуса, качества;