Полузрелые сушеные ягоды Piper nigrum L. тщательно отбираются, проходят микробиологическое тестирование и скрининг на качество и соответствие стандартам ASTA и FDA. Это растворитель, экстрагированный для получения живицы Черного перца. Он главным образом использован внутри обработанное мясо, суповые основы, заправки, Соусы и любой другой пищевой продукт, нуждающийся в характере Черный Перец.